Les Pieds dans l’herbes
(nos viandes sont de provenance UE)
Tartare de Bœuf Coupé au Couteau, Frites et Salade Verte
19 €
Carpaccio de Bœuf en Marinade, Copeaux de Parmesan, Frites et Salade Verte
16 €
Filet de Bœuf à la Plancha (200 gr), Béarnaise Crémeuse, Frites et Salade Verte
26 €
Quasi de Veau Rôti, Jus à la sarriette et Pignon de Pin, Pommes Rates et Artichauts
21 €
Suprême de Volaille Fermière Braisée, Coulis d’Ecrevisses
18 €
Le Hamburger de Chez Ma Cousine au Steack du Boucher, Frites et Salade Verte
16 €
Les Pieds dans l’eau
Filet de Féra de Lac Poêlé, Infusion aux Herbes Sauvages
20 €
Filet de Perches de Lac Simplement « Meunière, Frites et Salades Vertes
23 €
La Véritable Friture de Perchot, Sauce Tartare, Frites et Salades Vertes
21 €
Filet de Dorade Royale à la Plancha, Huile d’Olive et Basilic, Agrumes Confits et Risotto au Parfum de Paella
23 €
Clin d’œil à mes Origines
Linguine All Vongole
15 €
Linguine aux Ecrevisses
15 €