Les Planches (à Partager entre Vous… pour L’Apéro !)
« L’Alpage » Assortiment de Charcuterie de Savoie et Fromages
16 €
« L’Asiatique » Nems, Samoussa, Maki de Saumon au Sésame et Bœuf
18 €
« La Nordique » Saumon Fumé et Crème au Raifort
16 €
Ca Commence ici
Méli-Mélo de Saladines de Saison, Vinaigrette à l’Huile d’olives
6 €
L’Asie en Assiette
15 €
. Nems de Volaille et Soja, Crevette en Tempura
. Maki de Saumon au Sésame
. Marinade de Bœuf au Wasabi, Samoussa
Terrine de Foie Gras de Canard « Maison » et son Condiment aux Griottes
18 €
La « Bonite » (Thon) en Marinade de Miel et Soja, Aubergine Croustillante
13 €
La Féra Fumé, Cœur d’Ecrevisses en Transparence
15 €
Carpaccio de Bœuf aux Copeaux de Parmesan
12 €
La Mozzarella « Di Buffala », Soupe de Roquette et Tartine Grillée, Tomates à l’Huile de Basilic
12 €
Club Cousine à la Volaille et Lard Grillé - Avec des frites……………………………3€ en supplément
14 €
Saumon Grawlax au Jus de Betteraves, Crème de Raifort
13 €
Salade au Parfum Niçois sur Pain Frotté à l’Ail Façon « Pan Bagna »
15 €
Salade César en Fajitas
15 €